Una nuova stagione estiva sta partendo sul colle Bellunese del NEVEGAL!

Sali su questa fantastica Terrazza sulle Dolomiti, da cui è possibile ammirare le nostre montagne, che si fregiano del riconoscimento UNESCO, e partecipa all’iniziativa FORMAGGI SUL COLLE, una domenica all’insegna della natura e della gastronomia, organizzata con i Rifugi del Nevegal. Continua la lettura di Una nuova stagione estiva sta partendo sul colle Bellunese del NEVEGAL!

Rispecchiarsi in un cocktail? Si può fare grazie alla creatività dello chef de bar dell’Hotel Terme Merano

A ciascun cliente il proprio drink. Aaron Stecher, il barman dell’elegante Palm Lounge dell’Hotel Terme Merano, spiega quanto in questo mestiere sia importante la passione: «senz’altro la tecnica è indispensabile e va costantemente aggiornata, e deve essere accompagnata da creatività e voglia di sperimentare nuove idee e sapori. La capacità di unire la fantasia e l’intuito alla tecnica è quello che fa la differenza fra un bravo barkeeper e uno eccellente». Continua la lettura di Rispecchiarsi in un cocktail? Si può fare grazie alla creatività dello chef de bar dell’Hotel Terme Merano