Archivi categoria: Curiosità

Vinitaly 2024: debutta Grappa Riserva 23 anni di Roberto Castagner

Lo spirito innovatore della Distilleria Castagner si presenta a questo Vinitaly con una serie di novità come un’inedita degustazione alla cieca di grappa, whisky e cognac. Grandi distillati, tutti con invecchiamenti superiori ai 20 anni, per un confronto tra tre prodotti diversi per caratteristiche e materie prime sotto gli occhi e i palati attenti di esperti di settore, selezionati buyer e giornalisti internazionali. Continua la lettura di Vinitaly 2024: debutta Grappa Riserva 23 anni di Roberto Castagner

Nella primavera AMORIM CORK sboccia NDtech® ICON FIORE

Il 2024 Amorim apre con una nuova evoluzione, nata in seno a ND-Tech®, tecnologia di analisi individuale, tappo a tappo, tramite gascromatografia. Una perfetta compiutezza per i monopezzo che trovano un crescendo di possibilità di personalizzazione e ottimizzazione della classe visiva nelle versioni Icon e, da oggi, con NDtech® Icon Fiore, novità pensata per i vini Luxury. Continua la lettura di Nella primavera AMORIM CORK sboccia NDtech® ICON FIORE

A lezione di Asiago DOP

Ridurre la distanza tra il mondo della scuola e la professione, insegnare a valorizzare i prodotti d’origine in cucina e a conoscere come comunicarli al meglio, sono questi gli obiettivi dell’Academy Asiago DOP, il progetto che investe sulla formazione in due distinti programmi rivolti ai giovani e agli operatori professionali della ristorazione con la partecipazione di tre chef stellati: Cristina Bowerman (Glass Hosteria-Roma), Nikita Sergeev (Ristorante L’Arcade-Porto San Giorgio (Fermo) e Stefano Di Gennaro (Quintessenza Ristorante-Trani). Continua la lettura di A lezione di Asiago DOP

L’INNOVAZIONE DIGITALE RACCONTATA ‘LENTAMENTE’ – NASCE ‘DIGEAT RIVISTA’

La riflessione sull’innovazione digitale ha da oggi un nuovo spazio ‘editoriale’. Nasce il progetto ‘Digeat Rivista’ (www.digeat.info), il nuovo trimestrale multimediale realizzato da Digitalaw e diretto dall’avvocato Andrea Lisi. L’obiettivo è quello di raccontare il digitale in maniera ‘lenta’ e ragionata, attraverso due anime fatte di contenuti differenziati per format e periodicità. Continua la lettura di L’INNOVAZIONE DIGITALE RACCONTATA ‘LENTAMENTE’ – NASCE ‘DIGEAT RIVISTA’