Crescono sempre più le richieste di operatori professionali e giornalisti esteri per visitare i luoghi di produzione e conoscere da vicino le tradizioni e i protagonisti della produzione d’alpeggio nell’Altopiano di Asiago. In queste settimane, buyer e media dall’Ungheria e dal Nord America scoprono il patrimonio di autenticità della produzione d’origine e le tecniche tradizionali dell’Asiago DOP in tutte le sue forme, dal fresco allo stagionato, visitando le diverse realtà produttive del territorio. Continua la lettura di A scuola di tipicità nei territori dell’Asiago DOP →

Un’occasione davvero imperdibile quella offerta ad Oltre le vette per venerdì 21 settembre: ospitare a Belluno una conferenza del famoso antropologo David Bellatalla, presente in Italia per alcune giornate prima del ritorno in Mongolia, dove risiede per lunghi periodi per le sue attività di ricerca e filantropiche. Grazie alla collaborazione dello sponsor Montura arriverà dunque a Belluno questo studioso già protagonista di tanti eventi di livello nazionale con una delle sue memorabili conferenze. Continua la lettura di Oltre le vette presenta un’importante anteprima il 21 settembre →

Nato nel 2016, Palagurmè è l’unica realtà in Italia nel settore food & beverage che si propone come punto di riferimento per addetti ai lavori Ho.re.ca. e appassionati che sono alla ricerca di formazione specialistica e specializzata. Continua la lettura di Palagurmè, il centro dedicato al gusto, all’esperienza e alla sperimentazione. Unico in Italia →

Naturale inclinazione, il ciclo di incontri dedicati al pensare e al fare giardino nel mondo contemporaneo, organizzato dalla Fondazione Benetton Studi Ricerche e curato da Simonetta Zanon, si conclude mercoledì 19 settembre alle ore 18, nell’auditorium degli spazi Bomben di Treviso, con l’appuntamento Il giardino di ieri, l’orto botanico di oggi. Continua la lettura di Il giardino di ieri, l’orto botanico di oggi. Il giardino della Minerva a Salerno →

Fine settimana ricco di arte a Pordenone, nelle gallerie civiche. Mentre la Galleria Bertoia consolida il proprio percorso di alto livello con la mostra dedicata a Mario Sironi (inaugurazione avvenuta sabato 15 settembre) in Galleria Pizzinato si fanno prove tecniche per il PAFF! Palazzo Arti Fumetto Friuli. Continua la lettura di In Galleria Pizzinato anteprima del Paff (con Manara, Capuozzo e Salvagno) →