Inaugurazione evento: Venerdì 17 Aprile 2915, ore 11 (Padova, Padiglione 6 PadovaFiere-accessi L da via Rismondo, E da via Goldoni). Cos’è l’energia? Se ne conoscono varie forme e per ognuna ci sono formule che permettono di calcolarne la quantità, ma a ben vedere non si sa davvero cosa essa sia. Sappiamo invece che l’energia si trasferisce e si trasforma continuamente ma la sua quantità totale rimane invariata. Questo viene espresso dal “principio di conservazione dell’energia”, finora mai contraddetto. Cos’è la vita? C’è vita fintanto che un organismo è in grado di assorbire energia e trasformarla nelle forme che gli permettono di accrescersi e riprodursi. Anche per la vita non si può dare una definizione. Continua la lettura di Sperimentando 2015 Energia e vita a Padova →

Secondo appuntamento con le erbe aromatiche al Salotto Botanico del giovedì del Garden Barbazza di via san Pelajo. Dopo l’esplorazione del mondo botanico delle erbe aromatiche proposta il 9 aprile dall’agronomo Alessandro Ventura, il 16 aprile alle 18,30 il vastissimo universo di profumi e sapori delle aromatiche sarà analizzato dal punto di vista gastronomico, con l’intervento della giornalista – enogastronoma Marina Grasso che illustrerà le proprietà, le possibilità di utilizzo e quelle di conservazione di numerose erbe aromatiche, dalle più conosciute alle meno frequentate, che possono dare “una svolta” alla cucina con pochi e semplici accorgimenti. Continua la lettura di Le piante aromatiche in cucina al Salotto Botanico Barbazza a Treviso →

Da lunedì 4 maggio 2015 alle ore 20.30 per 4 incontri (4-11-18-25 maggio) con grande piacere e a grande richiesta, riproponiamo il corso di storytelling tenuto dal fotografo Colin Dutton. Un (per)corso fotografico con Colin Dutton. Continua la lettura di Corso di storytelling tenuto dal fotografo Colin Dutton a Treviso →

Al ristorante Aroma 19 di Monastier, venerdì 17 aprile (ore 20) si cena con don Camillo e Peppone. I sapori frequentati dai due personaggi della “Bassa” che Guareschi ha ritratto in modo indimenticabile (in una “favola sempre uguale e sempre diversa, perché sempre diversi ma sempre uguali sono il parroco Don Camillo e il sindaco Peppone, i fieri capi delle due opposte fazioni”) saranno i protagonisti della nuova avventura “gastroletteraria” firmata dallo chef Alberto Gozzo, che questa volta si dedicherà ad una cucina “povera” e schietta, tanto quanto saporita e incredibilmente moderna. Continua la lettura di Al ristorante Aroma 19 di Monastier si cena con don Camillo e Peppone →