Sperimentando 2015 Energia e vita a Padova

Sperimentando 2015 Energia e vita a Padova

Inaugurazione evento: Venerdì 17 Aprile 2915, ore 11 (Padova, Padiglione 6 PadovaFiere-accessi L da via Rismondo, E da via Goldoni). Cos’è l’energia? Se ne conoscono varie forme e per ognuna ci sono formule che permettono di calcolarne la quantità, ma a ben vedere non si sa davvero cosa essa sia. Sappiamo invece che l’energia si trasferisce e si trasforma continuamente ma la sua quantità totale rimane invariata. Questo viene espresso dal “principio di conservazione dell’energia”, finora mai contraddetto. Cos’è la vita? C’è vita fintanto che un organismo è in grado di assorbire energia e trasformarla nelle forme che gli permettono di accrescersi e riprodursi. Anche per la vita non si può dare una definizione. Continua la lettura di Sperimentando 2015 Energia e vita a Padova

Le piante aromatiche in cucina al Salotto Botanico Barbazza a Treviso

Piante aromatiche

Secondo appuntamento con le erbe aromatiche al Salotto Botanico del giovedì del Garden Barbazza di via san Pelajo. Dopo l’esplorazione del mondo botanico delle erbe aromatiche proposta il 9 aprile dall’agronomo Alessandro Ventura, il 16 aprile alle 18,30 il vastissimo universo di profumi e sapori delle aromatiche sarà analizzato dal punto di vista gastronomico, con l’intervento della giornalista – enogastronoma Marina Grasso che illustrerà le proprietà, le possibilità di utilizzo e quelle di conservazione di numerose erbe aromatiche, dalle più conosciute alle meno frequentate, che possono dare “una svolta” alla cucina con pochi e semplici accorgimenti. Continua la lettura di Le piante aromatiche in cucina al Salotto Botanico Barbazza a Treviso

Personale di Roberto Kusterle a Pordenone

Personale di Roberto Kusterle a Pordenone

Dal 18 aprile al 9 agosto 2015, il Comune di Pordenone propone, alla Galleria Harry Bertoia, la prima antologica di Roberto Kusterle. La mostra è curata da Francesca Agostinelli e Angelo Bertani. Roberto Kusterle è nato nel 1948 a Gorizia. Dagli anni Settanta lavora nel campo della arti visive, dedicandosi sia alla pittura sia alle installazioni. Dal 1988 inizia ad interessarsi alla fotografia che è diventato il suo principale mezzo espressivo. Continua la lettura di Personale di Roberto Kusterle a Pordenone

Al ristorante Aroma 19 di Monastier si cena con don Camillo e Peppone

ALBERTO GOZZO ai fornelli di Aroma 19

Al ristorante Aroma 19 di Monastier, venerdì 17 aprile (ore 20) si cena con don Camillo e Peppone. I sapori frequentati dai due personaggi della “Bassa” che Guareschi ha ritratto in modo indimenticabile (in una “favola sempre uguale e sempre diversa, perché sempre diversi ma sempre uguali sono il parroco Don Camillo e il sindaco Peppone, i fieri capi delle due opposte fazioni”) saranno i protagonisti della nuova avventura “gastroletteraria” firmata dallo chef Alberto Gozzo, che questa volta si dedicherà ad una cucina “povera” e schietta, tanto quanto saporita e incredibilmente moderna. Continua la lettura di Al ristorante Aroma 19 di Monastier si cena con don Camillo e Peppone