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Gioco e crisi. Ludicità, sfide ambientali e contrasti sociali fra medioevo ed età moderna

In tempi di pandemia, la memoria storica corre a rivisitare i numerosi contesti, da catastrofi sanitarie o ambientali a crisi socio-politiche, in cui individui e gruppi hanno trovato in una varietà di forme di gioco e d’intrattenimento una risposta. Continua la lettura di Gioco e crisi. Ludicità, sfide ambientali e contrasti sociali fra medioevo ed età moderna

Il summit sulla sostenibilità “Respiro e grido della terra”

Parola d’ordine sostenibilità. Il 31° Merano WineFestival apre con un importante summit “Respiro e grido della terra” che affronta il problema dell’acqua, in quanto risorsa primaria e fondamentale per la vita, i temi dell’innovazione, della sicurezza alimentare e della sostenibilità delle filiere enologiche, le certificazioni in viticoltura, nonché alcuni case history come il modello “Abruzzo sostenibile”. Continua la lettura di Il summit sulla sostenibilità “Respiro e grido della terra”

Asiago DOP cresce nel fuori casa: al via la collaborazione con Löwengrube

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago promuove l’apertura di nuove opportunità di mercato e rafforza la presenza dell’Asiago DOP fuori casa siglando una collaborazione con Löwengrube, catena italiana di ristorazione presente in undici regioni d’Italia con un innovativo format di ristorante-birreria in stile bavarese. La partnership porterà la specialità veneto-trentina nei ventotto punti vendita del gruppo con una selezione di esclusive ricette in edizione limitata. Continua la lettura di Asiago DOP cresce nel fuori casa: al via la collaborazione con Löwengrube