Archivi categoria: Curiosità

Il nuovo menu di Faak “Cibo e Vino a Ribellione Naturale” di Viviana Varese

Con l’arrivo dell’autunno, Faak “Cibo e Vino a Ribellione Naturale”, il nuovo progetto milanese di Viviana Varese, aperto ad aprile 2024 in zona Scalo Farini, un’area attualmente in grande fermento, rinnova la sua offerta gastronomica mettendo ancora più in risalto l’utilizzo del fuoco e il protagonismo delle verdure, da sempre tra gli ingredienti preferiti della chef. Continua la lettura di Il nuovo menu di Faak “Cibo e Vino a Ribellione Naturale” di Viviana Varese

IL BORGO IN 3D CON IL LASER SCANNER, AL VIA LA PROGETTAZIONE PARTECIPATA DI 593STUDIO

593Studio, società trevigiana di architettura e ingegneria avvia un progetto a Barchi, città ideale costruita nel Cinquecento dall’architetto Filippo Terzi in provincia di Pesaro e Urbino. Sul sito inbarchiamoci.it la prima ricostruzione tridimensionale attraverso laser scanner e drone dell’antico borgo. Il ceo, Michele Sbrissa: “Accoglieremo residenti e turisti in una cittadina che ci ha fatto innamorare”. Continua la lettura di IL BORGO IN 3D CON IL LASER SCANNER, AL VIA LA PROGETTAZIONE PARTECIPATA DI 593STUDIO

Al Podere Casanova di Montepulciano per un rilassante break autunnale

A Montepulciano, fra gli angoli più incantevoli della Toscana e fra le più pregiate zone Doc di questa straordinaria regione, per immergersi negli accesi colori di un foliage tutto italiano, che ogni anno stupisce e lascia incantati, e vivere i riti della vendemmia: l’invito viene da Podere Casanova, accogliente microcosmo in aperta campagna. Continua la lettura di Al Podere Casanova di Montepulciano per un rilassante break autunnale

Sicilia e food: così la Mustata di Pachino diventerà PAT

Oltre 500 anni e non sentirli. La Mustata, antico dolce siciliano, a Pachino continua ad essere tramandata fino al giorno d’oggi, con un sogno nel cassetto: diventare ufficialmente Prodotto Agroalimentare Tradizionale, riconosciuto dal Mipaf (ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali) e istituito ai sensi dell’ art. 8, comma 1 del D.lgs n.173 del 1998. Continua la lettura di Sicilia e food: così la Mustata di Pachino diventerà PAT

CAVIAR GIAVERI alla serata di gala delle finali di VINIBUONI D’ITALIA

Anche quest’anno la guida Vinibuoni d’Italia edita da Touring Club Italiano, avvalendosi della collaborazione di circa 100 commissari suddivisi in 27 commissioni che operano sul territorio nazionale sotto la guida di un coordinatore, ha degustato nei mesi di maggio, giugno e inizio luglio oltre 30.000 etichette tra vini esclusivamente ottenuti da vitigni autoctoni e spumanti Metodo Classico. Continua la lettura di CAVIAR GIAVERI alla serata di gala delle finali di VINIBUONI D’ITALIA