Asiago è l’unica DOP ad aver certificato tutta la filiera “dall’erba alla forchetta” e il primo formaggio a Denominazione d’Origine Protetta a ottenere MADE GREEN IN ITALY, la certificazione volontaria promossa dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica per incentivare modelli sostenibili di valutazione e comunicazione dell’impronta ambientale dei prodotti italiani. Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago raggiunge così un nuovo traguardo nella promozione di un modello di crescita che offre una risposta concreta agli obiettivi europei di sostenibilità. Continua la lettura di Asiago primo formaggio certificato MADE GREEN IN ITALY →

Stajnbech è pronta a tornare in terra di Francia: sarà presente a Wine Paris Vinexpo 2025, dal 10 al 12 febbraio, con queste coordinate di postazione: Hall 4 – B 261. Una prestigiosa vetrina, per l’azienda veneziana, in un evento rilevante, giunto ormai al suo quinto anno e che continua a crescere, con oltre 4.600 espositori da 50 paesi e 50.000 visitatori da 140 paesi. Un polo fondamentale per il business e per gli influenti stakeholder dell’industria del vino e degli alcolici in tutto il mondo. Continua la lettura di Da Pramaggiore a Parigi: Stajnbech a WINE PARIS 2025 →

Per il terzo anno consecutivo, dopo il debutto nel 2023, Col Vetoraz torna in terra di Francia e, dal 10 al 12 febbraio partecipa a Wine Paris Vinexpo 2025, con queste coordinate di postazione: H 6 – F056. Continua la lettura di Col Vetoraz torna a Parigi WINE PARIS VINEXPO 2025 →

Atmosphere Core, gruppo asiatico leader nel settore dell’ospitalità, ha annunciato una collaborazione privilegiata con la cantina Bottega. Questa partnership innovativa si propone di dare una nuova connotazione al comparto dell’hospitality delle Maldive, introducendo inedite modalità per approcciare il mondo del vino ed apprezzarlo al meglio. Continua la lettura di MADE IN ITALY: BOTTEGA (PROSECCO) SBARCA NEI RESORT ALLE MALDIVE →

San Valentino diventa l’occasione perfetta per celebrare l’amore con il gusto inconfondibile e l’eleganza senza pari del Caviale Osietra, autentica prelibatezza di Caviar Giaveri. Continua la lettura di Il caviale OSIETRA di CAVIAR GIAVERI è … Amore a prima vista! →

È stata l’esibizione del celebre coro polifonico sardo ‘Su Nugoresu’, da oltre trent’anni attivo nella promozione nazionale e internazionale della tradizione musicale della Sardegna, ad aprire la cerimonia ufficiale alla Camera dei deputati che dà il via alle celebrazioni per la tredicesima edizione della Giornata nazionale del Dialetto e delle Lingue locali, che ricorrerà domani, 17 gennaio. Continua la lettura di DIALETTI, GIORNATA NAZIONALE, ALLA CAMERA CERIMONIA CON FONTANA E LA SPINA →

ESSEOQUATTRO SPA parteciperà a Marca 2025 by BolognaFiere, che si terrà il 15 e 16 gennaio, confermando il suo impegno nella ricerca tecnologica e del design del prodotto, nella qualità e nella sostenibilità nel settore del food packaging. Continua la lettura di ESSEOQUATTRO porta l’eccellenza del packaging a Marca 2025 →

Oggi presso l’IPSEOA (Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalita? Alberghiera) Vincenzo Gioberti a Roma, RE.NA.I.A (Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri) e Oleificio Zucchi S.p.A. hanno presentato il progetto didattico intitolato “OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA “EVO Masterclass” – NUOVI PERCORSI DIDATTICI NEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI PER UN’ECCELLENZA DELLA CUCINA ITALIANA”. Continua la lettura di OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: NUOVI PERCORSI DIDATTICI NEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI PER UN’ECCELLENZA DELLA CUCINA ITALIANA →