Otto nuovi ristoranti sono entrati nell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia. Sono quindi 112 i locali (di cui 11 all’estero fra Europa, Stati Uniti e Giappone) che fanno parte del sodalizio, fondato nel 1964 per salvaguardare e valorizzare le tante tradizioni e culture gastronomiche italiane, che allora correvano il rischio di perdersi sotto la spinta dell’omologazione del gusto e la moda della cosiddetta cucina internazionale, mentre la cucina tipica delle regioni era, come scrisse il gastronomo Vincenzo Buonassisi, “sconosciuta o negletta”. Continua la lettura di 8 new entry nel Buon Ricordo – Il Piatto del Buon Ricordo d’Oro a Gerry Scotti
Archivi giornalieri: 30 Novembre 2023
J’ESSENTIA SS24 Un Atelier Siciliano che Fonde Tradizione e Innovazione
Fondata nel 2020 sullo sfondo pittoresco della costa siciliana, l’atelier J’ESSENTIA rappresenta un rifugio in cui arte, moda e design convergono per manifestare una bellezza tangibile. Più di un semplice spazio fisico, rappresenta un regno ideale in cui anima, mente, corpo e spirito si uniscono per creare. Continua la lettura di J’ESSENTIA SS24 Un Atelier Siciliano che Fonde Tradizione e Innovazione
Prosecco Solidale: brindisi a Le Manzane per Unico1
Serata bollicine e solidarietà alla cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto (Treviso). Appuntamento venerdì 1° dicembre, alle ore 18.30, per stappare la prima bottiglia del nuovo Prosecco Solidale impreziosito da un’etichetta in Braille e da un bindello dedicato alla onlus Unico1, fondata dall’ex calciatore Diego Murari per aiutare i bambini malati a ritrovare la voglia di sognare. Dopo la presentazione la serata proseguirà con l’aperitivo a base di pietanze locali. Continua la lettura di Prosecco Solidale: brindisi a Le Manzane per Unico1