Giovedì 28 maggio alle ore 18, nell’auditorium di Palazzo Bomben di Treviso, si terrà il primo degli incontri del ciclo Geografie del vino, a cura di J.K. Mauro Pierconti, collaterali alla mostra Culture e paesaggi del vino. Il senso della terra e la voce dell’architettura, organizzata dalla Fondazione Benetton Studi Ricerche, in collaborazione con l’Ordine degli Architetti PPC della Provincia di Treviso, e aperta fino a domenica 2 agosto a Ca’ Scarpa a Treviso.
Il primo appuntamento, con Fabio Piccoli, giornalista e direttore di «Wine-Meridian», porterà una riflessione sul tema Il vino incontra le persone: opportunità e sfide dell’enoturismo. L’enoturismo rappresenta certamente una delle opportunità di sviluppo più importanti per il mondo del vino nel prossimo futuro, ma perché possa dare effetti positivi e duraturi per il territorio richiede consapevolezza e una giusta preparazione. Parlare quindi di enoturismo come risorsa per il presente e il futuro significa anche decidere di investire, sia in termini economici, che culturali e umani, attraverso una formazione specifica. Tenendo a mente che l’enoturista non è necessariamente un tecnico del vino ma che i profili delle persone che visitano vigneti e cantine sono molti e svariati, anche se accomunati da una rinnovata sensibilità per l’ambiente naturale e i suoi prodotti.
L’incontro si concluderà con una degustazione organizzata in collaborazione con il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
Il ciclo proseguirà giovedì 11 giugno alle ore 18 con l’incontro Origine e futuro di una eccellenza italiana: il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore con Diego Tomasi, direttore del Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG; giovedì 18 giugno alle ore 18 con l’appuntamento Sul vino. Passato, presente e futuro con Oscar Farinetti, imprenditore e saggista, fondatore della catena Eataly, in dialogo con Francesco De Filippo, giornalista, scrittore e saggista; giovedì 2 luglio alle ore 18 con un incontro con Federico Della Puppa, site Manager Associazione Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, sulle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene patrimonio dell’Umanità UNESCO; e si concluderà giovedì 16 luglio alle ore 18 con Del vino, dell’architettura e dell’essere umano, intervento di Filippo Bricolo, architetto, studio Bricolo/Falsarella, curatore anche di una sezione della mostra Culture e paesaggi del vino.
Ingresso libero a tutti gli appuntamenti. Palazzo Bomben, via Cornarotta 7, Treviso