In occasione del Festival del Franciacorta 2022, appuntamento all’Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo per scoprire i segreti della norcineria, un antico mestiere che veniva per lo più tramandato di padre in figlio e che ora rischia di scomparire. A raccontarli, la viva voce di uno dei pochi norcini professionisti ancora in attività che ne racconterà le tradizioni, i vari metodi di lavorazione, i gustosi prodotti che ne derivano per la delizia del palato. Continua la lettura di Festival del Franciacorta 2022 appuntamento all’Agriturismo Corte Lantieri →

Non poteva mancare “Canal – il canal”, alias Nicola Canal, alla Vendemmia Solidale della cantina Le Manzane (Treviso), quest’anno a favore dell’Enpa, Ente Nazionale Protezione Animali, Sezione di Treviso. Il famoso influencer veneto e “vendemmiATTORE”, a pochi giorni dall’uscita del suo ultimo video sulla vendemmia «Fare vin» – parodia della canzone «Dancing Queen» degli Abba -, ha deciso di partecipare anche ad un’altra festa dell’uva, quella organizzata ogni anno dalla tenuta di San Pietro di Feletto (Treviso). Canal arriverà domenica in mattinata per raccontare la giornata sui social e farla vivere anche chi non sarà presente. Continua la lettura di “Canal – il canal” alla vendemmia solidale per l’Enpa →